Semlor
februari 13th, 2010
Igår gjorde vi det, alldeles själva – vi bakade semlor. Fan 12 stycken. Varför? Det finns inte på kartan att vi kan äta upp dem innan de blir gamla. Först åt vi varsin, sedan höll vi på att kräkas. Men bra blev de, och de har ju ett dekorativt värde. I nuläget har Peter tryckt fem och jag tre, så ribban har höjts.. men bra mår vi inte.
Ibland låter jag Peter vara med. Det är pedagogiskt. Här axlar han ansvaret över gräddvispandet.
Det färdiga resultatet. Hade ingen sprits så grädden fick vara efterblifven.
Både igår och idag är det annars älgstek på menyn, som vi fått av Mervi och Totta. Försöker lära oss att laga det och det går ganska bra. Har man bara tillräckligt bra kött så är det få saker som är godare.
Filed under Uncategorized | Comment (1)